Har varit sugen länge på att äta en ungerska efterätt- Pasta med vallmo.
"Pastan" gjorde jag av fruktbladen som består av mosad banan och äpple, som torkas i ugnen.
Denna fruktblad klipptes i smala remsor,
blandades med cashewgrädde,
och sedan med malda vallmofrön.
Det behövs en speciell redskap för att göra malda vallmofrön. Kvarnen har jag anskaffat från Ungern, där alla hushåll har en sådan, eftersom det är väldigt poppis att använda vallmo i olika kakor, tårtor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar